قشور البيض.. من نفايات مطبخية إلى حليف بيئي في معالجة تلوث المياه!

من المؤكد أن تلوث المياه يعيق بناء بيئة مستدامة، ويؤثر في جودة الموارد المائية بالكامل، ما يؤدي إلى الإخلال بالنظام البيئي وإلحاق الضرر بالموارد الطبيعية والكائنات الحية التي تعتمد بشكل أساسي على المياه لتعزيز نموها، كما تصبح المياه ملوثة وغير صالحة، عندما تحتوي على معدلات عالية من المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية العضوية السامة مثل الأصباغ الصناعية و الفوسفات والفسفور الأتية من الصرف الصحي.

ولهذا السبب يحاول الخبراء إيجاد طرق بديلة صديقة للبيئة لتنقية ومعالجة المياه، ومن أبرزها استخدام قشور البيض كنفاية غذائية من الطبيعة صديقة للبيئة ومنخفضة التكلفة، يمكن إعادة تدويرها لتنقية المياه وتقليل التلوث بالوقت نفسه.

وفي السطور التالية تستعرض "جرين بالعربي" أهمية قشور البيض في معالجة وتنقية المياه لإزالة الملوثات، وتقليل الأضرار البيئية الناتجة عن المعادن الثقيلة والغازات الدفيئة التي تضر الموارد المائية والكائنات الحية.

التركيب الكيميائي لقشر البيض

الأكثر قراءة

تحتوي قشور البيض على كربونات الكالسيوم (CaCO₃) التى تتميز بقدرتها العالية في امتصاص المعادن الثقيلة والمركبات العضوية، حيث يعمل على إزالة الصباغات والأيونات والمعادن الثقيلة الملوثة من المياه والصرف الصحي، وفقاً لدورها كمادة ماصة قليلة التكلفة.

دور قشور البيض في إزالة الملوثات

تُرمى كميات كبيرة من قشور البيض حيث يُستهلك كميات مهولة منه تصل الى 250,000 طن سنوياً من نفايات قشور البيض، ما يسبب ضرراً وعبئاً بيئياً، لذا يعد استخدام قشور البيض لإزالة الملوثات من العوامل الفعالة لتخفيف أضرار الملوثات على البيئة وإعادة تدوير قشور البيض كنفاية لتنقية المياه، ويبرز دور قشور البيض في عدة جوانب لتنقية المياه:

يحتوي الغشاء الخاص بقشور البيض على مسامات تساعد على امتصاص الصبغات الصناعية في المياه.

تستخدم لإزالة بعض الملوثات مثل الفوسفات والفسفور الذي يتسرب من مياه الصرف الصحي والمزارع.

تعمل على إزالة صبغة Reactive Red 120 من المياه، وهي صبغة منتشرة في صناعة النسيج، لأنها تعد مادة ماصة قليلة التكلفة.

تعتبر قشور البيض فعالة لامتصاص الأيونات المعدنية الثقيلة، بسبب احتواء غشاء قشور البيض على كربونات الكالسيوم التى تسرع من عملية امتصاص الملوثات.

تستخدم قشور البيض كمادة ماصة لإزالة النحاس من مياه الصرف الصناعي وحل مشكلة تلوث المياه، وفقاً لبحث نُشر في "ScienceDirect".

التحديات البيئية لاستخدام قشور البيض في نظم معالجة المياه

1-يصعب التوسع في استخدام قشور البيض، لعدم القدرة على جمع كميات كبيرة من قشور البيض وضمان جودتها.

2-تحتاج عملية معالجة قشور البيض إلى كميات كبيرة من الطاقة، لذا من الهام استخدام الطاقة المتجددة للحفاظ على البيئة من الانبعاثات وتحقيق التنمية المستدامة.

3-تتأثر عملية الامتصاص المتعلقة بقشور البيض حسب درجتي الحموضة والحرارة، لذا من الضروري توفير نظام بيئي للحفاظ على إنجاز عملية الامتصاص بنجاح.

المزايا البيئية التي تقدمها قشور البيض لتحقيق التنمية المستدامة

تلعب قشور البيض دوراً حيوياً في تحقيق مبادئ الاقتصاد الدائري عن طريق إعادة استخدام النفايات الغذائية، حيث تعتبر قشور البيض نفايات طبيعية يمكن إعادة استخدامها لإزالة الملوثات من المياه ومعالجة مياه الصرف الصحي؛ لدورها في تقديم حلول مبتكرة كمصدر منخفض التكلفة وصديق للبيئة، ويعد ذلك نظاماً فعالاً لتحسين ومعالجة المياه في المستقبل وتقليل التلوث، ما يفتح الباب لتحقيق تطبيقات صناعية واقتصادية مستدامة بعد ذلك.