الكيتو دايت.. بصمة كربونية تحرق المناخ


فيروز ياسر
الاثنين 16 أكتوبر 2023 | 05:44 مساءً

ملايين يلجؤون إلى حِمْيات غذائية تُفقِدهم الوزن لكنها ترفع البصمة الكربونية

الكيتو أعلى الحِمْيات الغذائية في انبعاثات الكربون والإضرار بالمناخ

بصمة الكيتو تبلغ 3 كجم من ثاني أكسيد الكربون لكل 1000 سعر حراري

البروتين الحيواني العالي الدهن سبب ارتفاع البصمة الكربونية لحمية الكيتو

نظام "الباليو" يحل ثانياً بالأنظمة الغذائية العالية البصمة الكربونية 

يُنتِج 2.6 كجم من ثاني أكسيد الكربون لكل 1000 سعر حراري 

اتباع أنظمة التغذية النباتية والسمكية يُنتِج انبعاثات الكربون أقل